餐饮油烟的危害

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餐饮油烟的危害

餐饮油烟对皮肤的伤害

长时间在燥热的环境中接触油烟废气、热气会使皮肤的毛细孔堵塞，餐饮油烟净化设备，会导致皮肤的加速老化变粗糙、充满皱纹、暗淡无光，餐饮油烟净化设备报价，使用再多的化妆品也很难挽回油烟对青春的伤害，这对女性来说是致命的。

餐饮油烟对健康的危害

油烟中含有的有毒物质超过300种，长期待在油烟密布的厨房中，有毒的油烟物质被人体吸入体内，容易诱发心脑血管、直肠病、肺病等疾病的发病率，女性肺病发病率增高就是其中一个重要的因素。

据调查，在燃烧效能极差及通风效果差的厨房下做一天饭所吸入的dnp是在室外新鲜空气的188倍！相当于吸两包烟！

餐饮油烟对环境的危害

餐饮油烟是大气中挥发性有机物(vocs)和pm10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。

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北京督促餐饮业安装油烟净化装置

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烹饪对pm2.5的贡献有多大？

2014年，北京将举办亚太经合组织（apec）领头人非正式会议。北京市外事办主任赵会民近日在回答记者关于北京空气质量问题时表示，北京市已制定2013~2017年城市清洁空气行动计划，其中包含了八大项措施，餐饮油烟净化设备厂，如控制人口、控制机动车、关闭一些重污染企业等。他同时提出：“城市大了之后，餐饮油烟净化设备生产厂，人习惯的烹饪，对pm2.5的贡献也不小，希望市民配合做好清洁空气的工作。”

环境报讯 据北京青年报道，烹饪油烟对pm2.5贡献到底有多大？北京市环保局相关负责人回应称，相比机动车、燃煤和工业扬尘，烹饪油烟并不算主要的pm2.5来源。不过，烹饪油烟对pm2.5肯定是有贡献的，只是占比相对较小。

据北京市环保局统计，目前北京市pm2.5的来源中，机动车排放为22%，其次为燃煤和工业扬尘，燃煤贡献约为16.7%，工业扬尘则为15.8%，这是北京市目前主要的三大pm2.5来源。烹饪油烟对pm2.5的具体贡献有多少，目前并没有准确的数据统计。

在2013~2017年清洁空气行动计划中，北京市提出要严格控制露天烧烤、餐饮油烟等污染，今年年底前城市核心区公共场所取缔露天烧烤。同时，要求环保部门加强餐饮油烟监管，督促餐饮企业和单位食堂安装油烟净化设施，并联合市发改委等部门逐步实施经营性餐饮油烟排污费征收。

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